ZAPIEKANKI WEGETARIAŃSKIE
- 30 min
Te smakowite zapiekanki są świetnym sposobem na przekonanie dzieci do jedzenia warzyw. Krótki czas opiekania sprawia, że warzywa pozostają chrupkie i nie tracą cennych witamin.
- 30 min
Składniki:
- • 1 bagietka lub 2 bułki paluchy
• 1 kulka mozzarelli
• 2 małe pomidory
• ½ papryki zielonej
• ½ papryki żółtej
• 1 ząbek czosnku
• 4 łyżek gęstego sosu pomidorowego
• Świeża bazylia
Wystaw ocenę:
4.96 (148 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekanki wegetariańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mozzarellę pokrój w cienkie plastry, a pomidory w kostkę. Oczyść z nasion paprykę i pokrój w drobną kostkę. Obierz ze skórki czosnek i posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Rozdrobnij liście bazylii.
- 2. Przekrój pieczywo na połówki. Na każdym kawałku pieczywa rozprowadź równo po łyżce sosu pomidorowego i ułóż mozzarellę tak, by plasterki lekko na siebie zachodziły. Na wierzchu ułóż paprykę, pomidory i czosnek.
- 3. Wstaw do piekarnika i zapiekaj 15- 20 minut w 180oC, aż ser się roztopi. Gotowe zapiekanki posypać posiekaną bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Leczo wegetariańskie
Leczo wegetariańskie jest idealnym daniem do którego można wykorzystać sezonowe warzywa. Najlepiej, gdy jest ich pełno na targach.Kolorowe, piękne, świeże do wyboru do koloru.Kompozycja warzyw tworząca wegetariańskie leczo zależy od indywidualnych gustów.Polecam dodać do leczo w wersji wege bakłażana,...
Komentarze