Zapiekanka ziemniaczana z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki kroimy w plastry i połowę z nich układamy na dnie blaszki (lub naczynia żaroodpornego). Posypujemy przyprawą do ziemniaków i solą.
2. Cebulę drobno siekamy, mieszamy z mięsem mielonym i fasolą czerwoną, doprawiamy solą i pieprzem kolorowym. Wykładamy na posypane przyprawą ziemniak i przykrywamy drugą połową ziemniaków, które także posypujemy przyprawą i solą.
3.Śmietanę, jajko, mąkę mieszamy ze sobą dokładnie. Doprawiamy pieprzem i odrobiną soli. Wylewamy na ziemniaki i posypujemy pokrojonymi plastrami sera (można zetrzeć ser w kawałku, ja miałam tylko w plastrach)
Komentarze