Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym

4.5 (188 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Uwielbiam zapiekanki roznego rodzaju ;-) Ale moje ulubione to zapiekanka makaronowa i zapiekanka z miesem mielonym.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • - 50 dkg miesa mielonego (z szynki lub lopatki),
    - 10 sredniej wielkosci ziemniakow,
    - cebula,
    - brokul,
    - ser zolty typu gouda,
    - czosnek,
    - koperek,
    - przyprawa do miesa mielonego,
    - papryka slodka i ostra,
    - oregano, bazylia,
    - przyprawa do ziemniakow,
    - sol i pieprz,
    - olej.
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie i osobno tez podgotowujemy chwile brokula ( wystarczy kilka minut zeby sie nie rozgotowal). Po ugotowaniu ziemniaki kroimy w grubsze plastry i rozkaldamy na folii aluminiowej potrzepujac z obu stron przyprawa do ziemniakow i koperkiem.
  • 2. Na niewielkiej ilosci oleju smazymy cebule i nastepnie dodajemy mieso mielone i dodajemy starty na malych oczkach czosnek. Po kilku minutach smazenia doprawiamy przyprawa do miesa mielonego, bazylia, oregano i papryka slodka i ostra.
  • Ziemniaki do zapiekanki 3. Tak przygotowane skladniki ukladamy warstwami w naczyniu zaroodpornym zaczynajac od ziemniakow nastepnie mieso i tak na przemian.
  • Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym i brokulem 4. Na ostatnia warstwe miesa wykladamy brokula i potrzepujemy startym zoltym serem.
  • Zapiekanka posypana serem zoltym 5. Wkladamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180stopni.
  • 6. Smacznego!

Porady

Jesli nie lubimy brokula mozemy dac na wierzch kalafiora.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować