Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, pieczarkami i papryką

4.51 (146 ocen)

  • 60 min

kolorowo i pysznie:))

  • 60 min

Składniki:


  • ok. 8-10 ziemniaków
    2x papryka czerwona
    500g pieczarek
    3x pojedyńczy filet z kurczaka
    marchew
    2x cebula
    tymianek, majeranek, przyprawa do kurczaka, przyprawa do pizzy
    przyprawa do ziemniaków
    sól
    olej
    1łyżeczka mąki + trochę wody
    żółty ser
Wystaw ocenę:

4.51 (146 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1aqirv8 1. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Ugotować w osolonej wodzie, by trochę zmiękły.
    Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i obsypać tymiankiem, majerankiem i przyprawą do kurczaka. Posolić. Podsmażyć na piórach z cebuli z dodatkiem plasterków marchewki. Gdy mięso będzie gotowe, dolać pół szklanki wody, zagotować i zagęścić mąką z wodą.
    Pieczarki obrać i pokroić. Podsmażyć na odrobinie oleju. Obsypać przyprawą do pizzy , posolić. Zestawić z ognia , gdy woda całkowicie odparuje.
    Paprykę pokroić w drobną kostkę. Pozostałą cebulę skroić w piórka.
    Naczynie żaroodporne wysmarować lekko olejem.
    Układać warstwy: cebula, 1/3 ziemniaków, kurczak z marchewką, 1/3 ziemniaków, pieczarki, papryka, 1/3 ziemniaków, obsypać tymiankiem i przyprawą do ziemniaków. Włożyć na ok. 30 min do piekarnika nagrzanego do 180*C. 2 min przed końcem położyć warstwe żółtego sera i piec do jego roztopienia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.45 (222 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i papryką

To może cię zainteresować