Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Kamila L-W
- 30 min
- Dla 4 osób
Witam!
Zapiekanki ziemniaczane to jedne z moich najulubieńszych dań, które jadłabym z przyjemnością nawet co kilka dni i jestem przekonana, że szybko by się nie znudziła. Taka zapiekanka ziemniaczana doskonale nadaje się na awaryjny obiad, ponieważ dodać można do niej niemal dowolne składniki.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki:
- 9-10 ziemniaków
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 500 g kiełbasy
- 200 g startego żółtego sera
- 300 ml śmietany 18%
- 1 jajko
- olej
- 2 łyżki masła
- gałka muszkatołowa
- pieprz, sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Ugotować zmieniaki w mundurkach z dodatkiem soli a następnie obrać i pokroić w talarki o grubości około pół centymetra.
2. Cebulę i czosnek drobno posiekać i z zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę pokroić w kostkę i dorzucić do cebuli. Całość lekko podsmażyć i zdjąć z ognia.
3. Ścianki naczynia żaroodpornego wysmarować masłem i ułożyć na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków. Wykładamy na to połowę farszu cebulowo-kiełbasianego. Wykładamy drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch kładziemy ostatnią porcję ziemniaków.
4. Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem oraz jajkiem i doprawioną solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
5. Zapiekamy w temperaturze 175 st. przez około 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kiełbasa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze