Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - ziemniaki: 1 kilogram
- pieczarki: 30 dekagramów
- ser żółty: 25 dekagramów
- papryka: 1 sztuka
- ogórek (zielony): 1 sztuka
- kukurydza: 0.5 szklanki
- boczek wędzony: 20 dekagramów
- kiełbasa: 20 dekagramów
- cebula: 2 sztuki
SOS:
- masło: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżki
- mleko: 1.5 szklanki
- sól: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- gałka muszkatałowa: 1 szczypta
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i kroimy na ćwiartki, a następnie podgotowujemy ok. 15 minut. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy z pokrojoną w kostkę kiełbasa i boczkiem. Pieczarki kroimy na ćwiartki i smażymy. Paprykę i ogórka kroimy na małe kawałki wg uznania. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
-
2.
Sos:
Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu. Gdy się rozpuści wsypujemy mąkę i mieszamy. Cały czas mieszając żeby nie powstała „kluska” wlewamy po trochę mleka. Pod koniec doprawiamy sola, pieprzem i gałka muszkatołową. Podgrzewamy i mieszamy do momentu uzyskania konsystencji gęstej śmietany. - 3. Na dnie naczynia żaroodpornego układamy ziemniaki. Na nie dajemy wędlinę, następnie paprykę, ogórka i kukurydzę, na to wysypujemy pieczarki i polewamy sosem. Na samym końcu posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy w 180 stopniach ok. pół godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze