Zapiekanka ziemniaczana z beszamelem
- 45 min
Składniki:
- 5-6 dużych ziemniaków
2 cebule
200 g kiełbasy
olej
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
500 ml mleka
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
100 g startego żółtego sera
natka pietruszki
4.83 (150 ocen)
Zapiekanka ziemniaczana z beszamelem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, ugotować na półmiękko w osolonym wrzątku, odcedzić.
Cebulę poszatkować, poddusić na oleju, doprawić solą i pieprzem, następnie dodać pokrojoną kiełbasę, przesmażyć.
Żaroodporne naczynie nasmarować olejem, ułożyć w nim połowę ziemniaków, przykryć cebulą i kiełbasą, a potem resztą ziemniaków.
Przygotować sos beszamelowy: masło rozpuścić na patelni, dodać mąkę, przesmażyć, nie rumieniąc. Następnie dodać zimne mleko. Gotować na małym ogniu aż sos lekko zgęstnieje, stale mieszać, doprawić solą, pieprzem i gałką. Sosem polać ziemniaki, posypać startym serem.
Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 °C przez ok. 20 minut.
Przed podaniem posypać natką.
Smacznego!
Porady
Można użyć gotowy sos beszamelowy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze