Zapiekanka ze szpinakiem
- 25 min
Składniki:
- 1/2 kg mrożonego,rozdrobnionego szpinaku
1 kg ziemniaków
2 łyżki masła
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 por
3 gałązki szczypiorku
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka suszonego oregano
natka pietruszki
250g sera ricotta ( lub innego twarożku)
200g sera feta
5 jajek
1/2 szklanki śmietanki kremowej 30%
200g sera żółtego
olej
sól, pieprz
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak rozmrozić, odcisnąć.Ziemniaki wyszorować w łupinkach, ugotować na wpół twardo. Ostudzić, pokroić w dość cienkie plasterki.
- 2. Na patelni roztopić masło, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę, posiekany czosnek i pokrojonego na drobne kawałki pora ( białą i jasno zieloną część).Posolić i dusić pod przykryciem kilka minut od czasu do czasu mieszając aż por będzie miękki, ale nie zrumieniony. Pod koniec dodać posiekany szczypiorek.
- 3. Zawartość patelni przełożyć do miski ze szpinakiem. Dodać gałkę muszkatołową, oregano, natkę pietruszki, pieprz. Wymieszać. Następnie dodać ricottę, ser feta (pokruszony lub pokrojony w kosteczkę), jajka roztrzepane razem ze śmietanką kremową i doprawione solą oraz pieprzem.Wszystko delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
- 4. Na dno wysmarowanej tłuszczem żaroodpornej formy położyć połowę ziemniaków, doprawić solą i pieprzem.
- 5. Wyłożyć nadzienie szpinakowo- serowe. Przykryć drugą połową ziemniaków, doprawić je, posypać tartym serem, resztą oregano i skropić dwiema łyżkami oliwy.
-
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze