Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg młodych ziemniaków
1 młoda kapusta
3 laski dobrej kiełbasy
3 pomidory
1 pęczek koperku
20 dkg sera żółtego
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzić i przestudzić. Kapustę poszatkować, wrzucić na patelnią z rozgrzaną niewielka ilością oleju. Kiedy zwiędnie dodać obrane i pokrojone pomidory. Smażyć do odparowania nadmiaru płynu. Dodać posiekany koperek i doprawić do smaku. Kiełbasę pokroić w półplasterki. Ser zetrzeć na tarce. Ziemniaki pokroić w plastry i wysypać na dno blaszki lub naczynia do zapiekania. Na ziemniakach rozłożyć kapustę i kiełbasę. Całość posypać startym serem żółtym, słodką papryką i ziołami. Piec około 30-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze