Zapiekanka z kurczakiem w sosie śmietanowo-czosnkowym

4.5 (193 ocen)

  • 40 min

Bardzo lubię gotować i poszukiwać nowe smaki. Ta potrawa została wymyślona przeze mnie, a inspirację do wykonania sosu czerpałam z internetu. Ostatnio podawałam ją na Sylwestra i bardzo szybko zniknęła ze stołu. Dla mnie gotowanie to pasja, najbardziej cieszy mnie, gdy smakuje moim gościom.

  • 40 min

Składniki:

  • 3 paczki ryżu lub 2 szkl. ryżu sypkiego
    1 opak. mrożonki bukiet warzyw( kalafior, marchew i brokuły)
    2 pojedyncze filety z kurczaka( lub jeden duży podwójny)
    cebula
    pieprz, bazylia, przyprawa uniwersalna, chilli, curry
    3 ząbki czosnku
    śmietana 18% kubek 400 g
    mały jogurt naturalny
    ok.15 dag żółtego sera
    łyżka oleju
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka z kurczakiem w sosie śmietanowo-czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet z kurczaka kroimy w grubsze paski, oprószamy przyprawa uniwersalna, chilli, pieprzem i curry, następnie mieszamy i podsmażamy na patelni razem z cebulką pokrojoną w piórka.
  • 2. Warzywa z mrożonki gotujemy ok. 10 minut, odsączamy i odstawiamy.
  • 3. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu, następnie odcedzamy i układamy na dno naczynia żaroodpornego wysmarowanego margaryną i bułką tartą.
  • 4. Na ryż kładziemy warstwę mięsa, następnie układamy warzywa i zalewamy sosem. Zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku w 180 st. C.
  • 5. Sos:
    Śmietanę i jogurt mieszamy z 2 łyżeczkami bazylii, łyżeczką przyprawy uniwersalnej i curry oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do sosu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować