Zapiekanka z kurczakiem słodko kwaśnym i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokroić w paski pierś z kurczaka, przyprawić curry, solą, pieprzem, sosem sojowym i czosnkiem, wymieszać i wsadzić do lodówki na 30 minut. Mieszankę warzywną przygotować wg instrukcji na opakowaniu (poddusić w garnku ewentualnie warzywa doprawić do smaku, dodać trochę sosu sojowego). Ugotować makaron w osolonej wodzie al dente. Następnie odcedzić, wsadzić do dużej miski. Usmażone warzywa również wsypać do tej samej miski.
2.Mięso usmażyć na łyżce oleju, również wsypać do miski z makaronem i warzywami. Składniki w misce ostrożnie wymieszać, wsypać je do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Makaron z wierzchu doprawić jeszcze odrobiną soli, pieprzu, curry, czosnkiem.
3.Sos ze słoika podgrzać, następnie zalać nim makaron. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać nim wierzch zapiekanki, wrzucamy do piekarnika, aż ser i makaron się przyrumienią.
Komentarze