zapiekanka z kurczakiem i cukinią

0 (0 ocen)

  • 40 min

Pyszna, sycąca zapiekanka dla 3 osób

  • 40 min

Składniki:

  • mięso z 4 ugotowanych pałek kurczaka (świetne będą te z zupy)
    duża cukinia
    paczka startej mozzarelli
    kilka łyżek koncentratu pomidorowego
    2 łyżki śmietanki 18% (opcjonalnie)
    sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek
    ok. 400 g makaronu
    cebula
    szklanka bulionu

Zapiekanka z kurczakiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso kroimy na mniejsze kawałki. Cukinię przesmażamy na patelni (lub gotujemy) do miękkości. Na patelnię dorzucamy drobno pokrojoną cebulę i mięso z kurczaka. Zalewamy bulionem, dodajemy koncentrat i śmietankę do smaku. Gdy sos zgęstnieje, składamy wartswy zapiekanki: ugotowany makaron, mięsny sos z cukinią, starty ser, makaron, sos, ser. Zapiekamy ok. 15 - 20 minut w 180 stopniach.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy