Zapiekanka śmietankowo-truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować z osolonej wodzie i po odcedzeniu jeszcze ciepły wymieszać z łyżką masła.
2.Jajka ubić z cukrem i cukrem migdałowym na puszystą masę (do podwojenia objętości), po czym wmiksować proszek budyniowy. Gotową masę połączyć z ryżem.
3.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wyłożyć połowę ryżu. Ułożyć na nim pokrojone w plastry truskawki i przykryć pozostałym ryżem.
4.Śmietanę posłodzić cukrem pudrem i ułożyć na wierzchu zapiekanki. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni (aż warstwa śmietanowa się zetnie i zacznie brązowieć)
Komentarze