Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Składniki:
makaron świderki (u mnie kolorowy)
suszone pomidory
2 ząbki czosnku
mięso mielone
suszona bazylia
sól, pieprz
koncentrat pomidorowy (1 słoiczek)
ser
masło
mąka
mleko
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso mielone rozdrabniamy i smażymy na rozgrzanym oleju. Mięso przyprawiamy czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodajemy bazylię, sól, pieprz. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojone suszone pomidory. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente.
- 2. Beszamel: W garnuszku topimy dużą łyżkę masła. Jak masło się rozpuści, dodajemy dwie duże łyżki mąki. Wszystko mieszamy, a w trakcie dolewamy mleko (ok. pół szklanki). Przyprawiamy solą i pieprzem.
-
3.
W wybranym naczyniu układamy ugotowany wcześniej makaron. Makaron zalewamy sosem beszamelowym. Makaron przykrywamy mięsem mielonym. Mieszamy i posypujemy startym żółtym serem.
Gotową zapiekankę wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na 20-30 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka makaronowa jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką.
Komentarze