Zapiekanka makaronowa z mięsem i brukselką

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Zapraszam na smaczną i sycącą zapiekankę. Zapiekankę przygotowałam z dodatkiem mięsa drobiowego, brukselki i mozzarelli. Polecam na obiad lub kolacje.

  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 150 g piersi z kurczaka
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka masła do smażenia
    100 g makaronu
    200 g brukselki
    woda do gotowania makaronu
    olej do wody
    1 mała puszka marchewki z groszkiem
    1 duża kulka mozzarelli
    100 ml śmietany 30 %
    2 jajka
    forma żaroodporna
    masło do formy
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    zioła prowansalskie do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania mięsne Zapiekanki

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brukselkę czyścimy i myjemy, odsączamy z wody. Makaron i brukselkę wkładamy do gotującej się wody z olejem, gotujemy przez 5 minut. Przelewamy na cedzak i odsączamy. Marchewkę z proszkiem odsączamy z zalewy. Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy na małe kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę.
    Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. W kubku mieszamy śmietankę z jajkami. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy mięso, cebulę, czosnek przez 5 minut.
    Formę do zapiekania smarujemy masłem i wkładamy : makaron z brukselką, smażone mięso z cebulą, marchewkę z groszkiem, mozzarellę, polewamy przygotowanym sosem. Każdą warstwę oprószamy przyprawami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 30 minut pod przykryciem i 5 minut bez przykrycia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować