Zapiekanka dyniowo-brokułowa z kaszą bulgur
SCh
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kasza bulgur z puree dyniowym zapiekanka z brokułem i mozzarellą. Pysznie, zdrowo i kolorowo :)
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Dynia - 300g
Brokuł - 1szt
Kasza bulgur - 200g
Mozzarella - 1szt (125g)
Czosnek - 3 ząbki
Cebula czerwona - 1szt
Jogurt naturalny - 2 łyżki
Masło - 1 łyżka
Przyprawy: pieprz, przyprawa do ziemniaków, gałka muszkatołowa, papryka, tymianek
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka dyniowo-brokułowa z kaszą bulgur - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Dusimy na wodzie, aż zmięknie. Wodę dolewamy w razie potrzeby. Kiedy dynia będzie miękka, odcedzamy ją i tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków. Dodajemy łyżkę masła, jogurt, przeciśnięty czosnek i przyprawy i dokładnie mieszamy. Masę dyniową mieszamy z ugotowaną kaszą.
Do natłuszczonego naczynia żaroodpornego wykładamy masę kaszowo-dyniową. Na nią układamy pokrojoną w plastry cebulę, brokuła podzielonego na różyczki i pokrojoną mozzarellę. -
Porady
Brokuła można wcześniej sparzyć lub podgotować, ale ja daję surowego, ponieważ wolę żeby był chrupiący i lekko twardy
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 165,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 141,90 zł.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zdrowa zapiekanka brokułowa z mięsem z indyka
Zdrowa i lekka zapiekanka bez dodatków tłustego mięsa czy tony żółtego sera, który zazwyczaj dominuje wszelkiego rodzaju zapiekanki.. Brokuły dzięki swoim wartościom odżywczym to jedno z najzdrowszych warzyw na świecie. Mają mnóstwo witamin i minerałów, a 100g ugotowanych brokułów to tylko 35 kcal....
Komentarze