Zapiekanka brokułowa
- 60 min
Składniki:
- filety z kurczaka
makaron, najlepiej świderki
brokuły
ser pleśniowy typu rokpol
ser żółty
oliwa z oliwek
czosnek
Zapiekanka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotuję. W drugim garnku blanszuję brokuły. W tym czasie kroję filety na małe kostki, solidnie przyprawiam solą i gotową staropolską przyprawą do kuczaka i smażę na oliwie. Ugotowany i zahartowany zimną wodą makaron oraz zblanszowane brokuły i usmażone mięso mieszam razem. Dodaję pokruszony ser pleśniowy, mieszam z pozostałymi składnikami, dodaję sporo wyciśniętego czosnku, wkładam do naczynia żaroodpornego, na wierzch posypuję starty żółty ser. Wkładam na kilkanaście minut do piekarnika nagrzanego do ok. 180 stopni.
Komentarze