Zapiekane naleśniki z soczewicą, serkiem i papryką
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne zapiekane naleśniki. Farsz przygotowałam z ugotowanej soczewicy, serka i podsmażonej papryki z cebulą i czosnkiem. Polecam na obiad lub kolację.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na naleśniki :
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżka oleju
1 szklanka mąki pszennej
szczypta proszku do pieczenia
olej do smażenia
Na farsz :
3/4 szklanki czerwonej soczewicy
około 2 szklanek wody - do gotowania soczewicy
1 cebula
1 duży ząbek czosnku
1/2 czerwonej papryki
1 łyżka smalcu z jabłkiem i skwarkami
150 gram serka kanapkowego
mały kawałek imbiru
garść żółtego sera
sól prowansalska do smaku
pieprz do smaku
garść żółtego sera do posypania naleśników
Ponadto :
naczynie żaroodporne
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zapiekane naleśniki z soczewicą, serkiem i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na rozgrzanym oleju smażymy naleśniki. Następnie na patelnie wkładamy smalec oraz pokrojone warzywa, przesmażamy przez około 5 minut ( trochę zostawiamy do dekoracji ).
Do miski wkładamy składniki na farsz i mieszamy. Naleśniki smarujemy przygotowaną masą i zwijamy w kopertę. Układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy przesmażonymi warzywami oraz serem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy przez 15 minut w 200 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Czosnek Imbir Jajka Mąka Mleko Olej Papryka Pieprz Proszek do pieczenia Serek Ser żółty Soczewica czerwona Sól
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gołąbki z soczewicą i serkiem
Wegetariańskie gołąbki w kapuście pekińskiej. Nadzienie z czerwonej soczewicy i serka wiejskiego to pokaźna porcja zdrowia. Do tego pyszny sos pomidorowo-cebulowy i pełnowartościowy posiłek gotowy. Potrawę charakteryzuje zdecydowany smak i aromat przypraw korzennych oraz ziół.
Komentarze