zalewa do ryb smażonych
Alina Wojciechowska
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne rybki w zalewie octowej. Co zrobić jak mąż przyniesie znowu porcje złowionych płotek lub leszczy? Smażę je i przechowuję w słoikach a potem razem zjadamy je z chlebem.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Porcja na dwa słoiki 1 litrowe
Zalewa:
3 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
2 łyżki cukru
1 paska łyżeczka soli
Ziele angielskie
Liść laurowy
Dodatkowo:
2 cebule
2 łyżki oliwy
I oczywiście oczyszczone ryby
Wystaw ocenę:
4.2 (241 ocen)
Zalewa do ryb smażonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zagotować z podanych składników zalewę, dodając ocet na końcu.
Cebulę pokroić w krążki, lekko zeszklić, wrzucić do wrzątku zalewy aby się dwa razy przewróciły.
Ryby zalać przestudzoną zalewą, pozostawić na 4-5 dni aby się przegryzły .Mogą stać w słoikach w chłodnym miejscu ok.2 tygodni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze