Wytrawne muffinki z cukinią i papryką

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Zapraszam na wytrawne muffinki. Przygotowane na jogurcie z dodatkiem startej cukini i czerwonej papryki. Polecam na śniadanie lub kolację.

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 jajko
    4 łyżki z czubkiem jogurtu naturalnego
    garść odciśniętej cukini
    2 łyżki pokrojonej czerwonej papryki
    8 łyżek z czubkiem mąki
    1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżka oleju
    sól do smaku
    biały pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Muffinki Jajko

Wytrawne muffinki z cukinią i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wytrawne muffinki z cukinią i papryką 1. Cukinię myjemy i wycieramy ściereczką, ścieramy na tarce jarzynowej. Solimy i odstawiamy. W międzyczasie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem paprykę i kroimy w kosteczkę.
    Do miski wkładamy odciśnietą z płynu startą cukinię i wybijamy jajko.
    Dokładamy jogurt i mieszamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej i pokrojoną paprykę oraz sól i pieprz,mieszamy. Masę przekładamy do silikonowych foremek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 25 - 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować