Wytrawne gofry cukiniowe z jajkiem sadzonym
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne wytrawne gofry śniadaniowe podane z jajkiem sadzonym oraz warzywami. Takie śniadanie nasyci na długo oraz doda energii na cały dzień. Polecam
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g cukinii
1 jajko
50 ml mleka
1 szkl mąki orkiszowej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka rozpuszczonej margaryny/masła/oleju
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu i ziół prowansalskich
oraz: 3 jajka
masło do smażenia
pomidorki koktajlowe
kawałek ogórka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wytrawne gofry cukiniowe z jajkiem sadzonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce jarzynowej, odsączamy z nadmiaru płynu. Do miski wbijamy jajko, dolewamy mleko, margarynę oraz wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i zioła. Miksujemy do połączenia się składników (ciasto jest gęste) a następnie dodajemy startą cukinię i mieszamy dokładnie. Rozgrzewamy gofrownicę i smażymy na niej gofry. Gotowe gofry podajemy z jajkami sadzonymi oraz dodatkiem warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze