Wstążki w sosie śmietanowym z łososiem
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu wstążki
100 g wędzonego łososia
200 ml śmietanki 30 %
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
0,5 łyżeczki masła
mały pęczek koperku
świeżo zmielona sól i pieprz
Wstążki w sosie śmietanowym z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na głębokiej patelni rozgrzewamy odrobinę masła i przeciskamy przez praskę obrane ząbki czosnku. Chwilę smażymy. Plastry łososia kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy na patelnię. Po chwili wlewamy sok z cytryny i mieszamy. Całość zalewamy śmietanką, obficie doprawiamy solą, pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Do sosu przekładamy ugotowany makaron i drobno posiekany koperek. Smacznego!
Porady
Wierzch warto posypać dodatkowym świeżo zmielonym pieprzem.
Komentarze