Wiosenna młoda kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę obieramy z liści, kroimy na pół i wykrawamy głąb.Następnie szatkujemy i dajemy do garnka i podlewamy szklanką wody. Gotujemy pod przykryciem do miękkości ok 5-7 min. Na patelnię dajemy margarynę i poszatkowaną cebulę i smażymy aby się zeszkliła. Po ugotowaniu wodę odcedzamy z kapusty dodajemy podsmażoną cebulkę następnie dodajemy śmietanę i dusimy ok 2-4 min. Koperek szatkujemy i dodajemy na samym końcu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze