Wigilijna kapusta z grochem
- 60 min
Składniki:
- 70 dkg białej poszatkowanej kapusty
szklanka łuskanego grochu
4 łyżki masła
sól
pieprz
"jarzynka" bez glutaminianu sodu
Wystaw ocenę:
4.45 (152 ocen)
Zobacz również:
Dania główneWigilijna kapusta z grochem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Poszatkowaną kapustę gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody.
W osobnym garnku gotujemy wcześniej namoczony łuskany groch. Groch namaczam na całą noc.
Gdy kapusta będzie już miękka, odlewamy wodę ją i dodajemy ugotowany, a właściwie rozgotowany groch. Dodajemy 2 łyżki surowego masła i 2 łyżki masła roztopionego do osiągnięcia delikatnego brązowego koloru. Następnie doprawiamy kapustę przyprawami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WigiliaPodobne przepisy
Komentarze