Wegetariańskie leczo
Składniki:
- 2 cebule (biała i czerwona)
0.5 kg papryki
0.5 kg cukinii
0.5 kg bakłażanów
5 pomidorów
4 ząbki czosnku
samorobotny sos pomidorowy opcjonalnie sok pomidorowy
2 łyżki masła klarowanego lub oleju
sól/pieprz/chilli
0 (0 ocen)
Wegetariańskie leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, a pozostałe warzywa pokroić w dużą kostkę. W dużym garnku (ja korzystam z woka) rozgrzać dwie łyżki masła. Wrzucić cebulę i przesmażyć krótko, dodać bakłażana, czosnek i dusić kilka chwil. Następnie dodajemy paprykę i cukinię, solimy i dusimy pod przykryciem aż zmiękną (UWAGA: nie rozgotowujemy - mają być al dente) Na koniec dodajemy pokrojone pomidory, zalewamy sosem pomidorowym, mieszamy.
Porady
Leczo można przechowywać w słoiczkach i korzystać w potrzebie. Do leczo można dodać także pieczarki (niestety w kraju gdzie żyję ich nie uświadczam) :D
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Leczo wegetariańskie
Leczo wegetariańskie jest idealnym daniem do którego można wykorzystać sezonowe warzywa. Najlepiej, gdy jest ich pełno na targach.Kolorowe, piękne, świeże do wyboru do koloru.Kompozycja warzyw tworząca wegetariańskie leczo zależy od indywidualnych gustów.Polecam dodać do leczo w wersji wege bakłażana,...
Wegetariańskie leczo z pieczarkami
Leczo niekoniecznie musi być z kiełbasą i na smalcu, odpowiednie przyprawy zrobią swoje i smak będzie nieziemski, nawet dla tych, którzy jedzą mięso (jak marudzą że chcecie ich zagłodzić, to niech sobie podsmażą kiełbasę na patelni i podgrzeją razem w małym garnuszku :)). A tak serio, tym naprawdę da...
Komentarze