Wątróbka duszona z warzywami i pieczarkami
mz
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
To danie pozwala odkryć wątróbkę na nowo i przekonać nie jedną osobę, która za nią nie przepada.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg wątróbki wieprzowej
3 duże cebule
3 duże marchewki
1 duża pietruszka
10 pieczarek
sól, pieprz, cukier
olej
1,5 l wody
2 czubate łyżki mąki
0 (0 ocen)
Wątróbka duszona z warzywami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątróbkę myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Przekładamy do garnka. Cebulę kroimy na kawałki, umyte pieczarki w półplasterki i cebulę razem z pieczarkami zrumieniamy na oleju i dodajemy do garnka. Wszystko zalewamy 1,2 l wody i zagotowujemy.
- 2. W międzyczasie marchew i pietruszkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do garnka. Wszystko dusimy do miękkości warzyw.
- 3. Gdy warzywa będą miękkie, całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Na samym końcu w pozostałych 0,3 l (zimnej!) wody rozrabiamy mąkę. Przygotowaną zaprawkę wlewamy do garnka cały czas mieszając. Zagotowujemy.
Porady
Najlepiej smakuje z chlebem lub z tłuczonymi ziemniakami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Mąka Marchewka Pieczarki Pietruszka Podroby Wątróbka wieprzowa Wieprzowina
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze