Wątróbka drobiowa z pieczarkami i kukurydzą w koncentracie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wątróbkę namaczamy w mleku. Po godzinie płuczemy i oprószamy mąką. Podsmażamy na małej ilości oleju.
2.Pieczarki kroimy na grube kawałki, delikatnie solimy i podsmażamy na łyżce masła. To samo robimy z cebulą pokrojoną w piórka.
3.Łączymy składniki. Do rondelka przekładamy wątróbkę, pieczarki, cebulę kukurydzę oraz koncentrat pomidorowy. Zalewamy szklanką wody i dusimy jeszcze 15 min.
4.Możemy podawać ze świeżym pieczywem lub razowym makaronem świderki. Smacznego.
Komentarze