Waniliowe muffinki z polewą z białej czekolady

4.5 (172 ocen)

  • 30 min

Te babeczki to pełen spontan. Jakiś czassss temu miałam manię ich pieczenia :) chciałam jakoś odmienić moje poprzednie i tym razem wyszło właśnie tak:

  • 30 min

Składniki:

  • Na ok 12 babeczek:

    *250 g mąki
    *70 g cukru + 2 łyżeczki cukru waniliowego
    *2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    *75 g masła lub 6 łyżek oleju
    *200 ml mleka
    *1 jajko
    *nasiona z jednej laski wanilii lub kilka kropli aromatu waniliowego do ciast

    POLEWA:

    *jedna tabliczka białej czekolady roztopiona w kąpieli wodnej

    DO DEKORACJI:

    *u mnie posypka cukrowa Dr. Oetker
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Desery Babeczki Babeczki Muffinki

Waniliowe muffinki z polewą z białej czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W jednym naczyniu łączymy ze sobą suche składniki ( mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier)
  • 2. W drugim łączymy mleko, jajko, rozpuszczone i wystudzone masło/ olej oraz ekstrakt waniliowy. Jeśli mamy nasionka to możemy je wsypać do suchych składników
  • 3. Płynne składniki dodajemy do suchych i delikatnie mieszamy, krótko!! dosłownie tylko do ich połączenia
  • 4. Ciasto przekładamy do formy na muffinki, którą wcześniej smarujemy delikatnie olejem aby łatwo było nam wyjąć je po upieczeniu. Tak samo robię z papilotkami jeśli ich używam.
  • 5. Nasze babeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
  • bez polewy 6. Ostudzone muffinki smarujemy roztopioną , białą czekoladą, JESZCZE CIEPŁĄ! Jeśli mamy ochotę posypujemy dodatkowo posypką, groszkami czekoladowymi itd. Ja zrobiłam to dla efektu wizualnego, smacznego =)

Porady

Papilotki lub formę na muffinki uzupełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Babeczki nam "nieco" urosną!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biała czekolada Wanilia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować