Waniliowe gofry na maślance
Katarzyna Dryła
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
Chrupiące, pachnące wanilią i z ulubionymi dodatkami gofry. Idealne na śniadanie lub deser dla całej rodziny.
- 10 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ▸375 ml maślanki
▸200 g mąki (u mnie jaglana)
▸125 ml mleka
▸5 łyżek skrobi ziemniaczanej
▸6 łyżek oleju
▸2 jajka
▸1 łyżeczka proszku do pieczenia
▸1/2 łyżeczki sody
▸kilka kropel aromatu waniliowego lub laski wanilii
Waniliowe gofry na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce mieszamy maślankę, mleko, olej i żółtka. W drugiej mąkę, skrobię, proszek do pieczenia i sodę. Białka ubijamy na sztywno.
2. Do mokrych składników dodajemy suche, aromat lub laskę wanilii i na koniec ubite białka. Mieszamy (ja zrobiłam to ręcznie) do dokładnego połączenia i pieczemy gofry.
Komentarze