Walentynkowy nadziewany placek drożdżowy

Walentynkowy nadziewany placek drożdżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże mieszam z cukrem i mlekiem, odstawiam. Po ok. 15 minutach, kiedy wyrosną, dodaję je do mąki,jajka, oleju i soli, zagniatam elastyczne ciasto, nakrywam miską i pozostawiam na ok. 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
• 2. Na farsz , szynkę, ser feta, paprykę kroję w kostkę, oliwki w plasterki, dodaję do nich kukurydzę, natkę pietruszki,mieszam.
• 3. Ciasto dzielę na pół, jeszcze raz zagniatam, wałkuje, wykrawam dużą foremką serce, układam je na blasze, smaruje keczupem, nakładam część farszu, posypuję żółtym serem.
• 4. Z rozwałkowanego ciasta wycinam drugie serce, kładę je na farsz, brzegi lekko naciągam i zlepiam. Z części ciasta robię trzy wałeczki , zaplatam warkocz, obkładam nim serce. Wycinam także serca mniejsze, kładę je dla dekoracji. Całość smaruje mlekiem, posypuję ziarnem. Wyrośnięty placek wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piekę 20-25 minut.
• 5. Z podanej porcji wychodzą dwa serca. Ja natomiast, pozostałe ciasto zagniatam, wałkuje na koło, kroję na 4, smaruje keczupem, nakładam farsz, posypuję serem i zwijam rogale.
• 6. Rogale układam na blasze, smaruje mlekiem, posypuje ziarnem i kiedy wyrosną piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.