Truskawkowo szpinakowa polana
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl.mąki,
2 duże jajka,
¾ szkl.cukru,
½ szkl. oleju,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
250 g mrożonego szpinaku
Krem:
500 ml śmietany 30%,
1 galaretka agrestowa
Dodatkowo:
2 galaretki truskawkowe,
truskawki,
sok do nasączenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Truskawkowo szpinakowa polana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Szpinak rozmrażamy, odciskamy nadmiar wody. Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy olej, szpinak, a na końcu mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Przekładamy do tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej pergaminem. Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu przekrawamy na 2 placki, nasączamy sokiem.
Krem: Galaretkę rozpuszczamy w ¾ wrzątku. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy tężejącą galaretkę, miksujemy.
Kremem przekładamy ciasto.
Galaretki rozpuszczamy w 3 szkl. wody. Truskawki obieramy z szypulek, dzielimy na pół. Układamy na kremie, zalewamy tezejaca galaretką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
kostka truskawkowo-jogurtowa
Nie mogę się doczekać świeżych polskich truskawek, co prawda truskawki pojawiają się już w sklepach ale jakoś nie jestem do nich przekonana, dlatego użyłam mrożonych. Ze świeżymi to ciasto na pewno będzie lepsze. Polecam je nie tylko na lato bo jest lekkie, delikatne i bardzo smaczne.
Komentarze