Tradycyjne knedle z truskawką w sosie śmietanowo-cynamonowym
- Dla 10 osób
- Średni
Jedno z tradycyjnych polskich dań, często goszczące latem na stołach. Dość pracochłonne, ale uwielbiane przez dzieci i dorosłych ;)
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- - ziemniaki: 2 kilogramy
- jajka: 2 sztuki
- mąka: 0.67 szklanki
- cukier: 20 łyżek
- śmietana 18%: 1 szklanka
- cynamon: 4 łyżki
- cukier puder: 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
4.51 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTradycyjne knedle z truskawką w sosie śmietanowo-cynamonowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, gotujemy, czekamy aż ostygną, rozgniatamy.
- 2. Dodajemy jajka i mąkę i ugniatamy całość.
- 3. Ciasto wałkujemy (blat obsypujemy lekko mąką żeby ciasto się nie przylepiło), wycinamy koła np. szklanką, na każde układamy po 1 czy 2 truskawki i odrobinę cukru.
- 4. Wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy około 4 minut aż wypłyną.
- 5. Podajemy tradycyjnie polane sosem śmietanowo-cynamonowym (mieszamy śmietanę, cynamon i cukier puder). Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie śmietanowo - musztardowym
Prosto i szybko, a do tego pożywnie i smacznie - takie obiady lubię najbardziej :) Nie wymagają wiele czasu, a potrafią ucieszyć podniebienie :D Dzisiaj zapraszam na piersi z kurczaka skąpane w kremowym, lekko słodkim śmietanowo - musztardowym sosie z dodatkiem natki pietruszki oraz cebulki.
Komentarze