Tradycyjna sałatka jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa,oprócz pora,myjemy ,zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkości.Jaja gotujemy na twardo.
2.Lekko przestudzone warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Jedną marchew odkładamy do dekoracji.Jaja, jabłko i ogórki i białą część pora również kroimy.Dodajemy osączone z zalewy groszek oraz kukurydzę,
3.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem,musztardą i majonezem.Wykładamy na półmisek i wygładzamy smarując warstwą majonezu.Ozdabiamy wg uznania.
Porady
W innej wersji tej sałatki można dodać zamiast groszku i kukurydzy czerwoną fasolkę z puszki i pokrojone filety śledziowe.Zyskamy całkiem nową sałatkę.
Komentarze