Tortille z kurczakiem, ogórkiem konserwowym, papryką i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso z kurczaka kroimy na niewielkie kawałki, doprawiamy solą, przyprawą do gyrosa oraz przyprawą do kurczaka. Dodajemy około 4 łyżek oleju i odstawiamy na 10-15 minut do lodówki.
W tym czasie możemy przygotować sos- mieszamy w misce 2 łyżki ketchupu z 1 łyżką majonezu- jestem fanką majonezu kieleckiego, także jego użyłam do swojego sosu. Wszystko mieszamy i sos gotowy:).
Następnie przystępujemy do krojenia papryki i ogórków konserwowych na niewielki kawałki.
Gdy mięso się już lekko zamarynuje smażymy go na patelni dodając niewielką ilość oleju (tak by mięso się nie przypaliło)- ewentualnie w trakcie smażenia można podlać je odrobiną wody.
Mamy już gotowe składniki teraz przystępujemy do ich połączenia w tortilli:
rozkładamy jeden placek Tortilly, smarujemy go sosem, następnie kładziemy plaster żółtego sera, około 2 łyżek mięsa z kurczaka, na niego garść papryki czerwonej, ogórków konserwowych i garść kukurydzy z puszki.
2.Wszystko składamy na wzór koperty.
Pieczemy na grillu elektrycznym około 5 minut (do zarumieniania) bądź w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza około 5-7 minut (również do zarumienienia).
3.Smacznego!
Porady
Można dodać oczywiście inne warzywa ale w tym połączeniu co przedstawiłam Tortille smakują mojej Rodzinie i mnie najbardziej:).
Komentarze