Tortilla z warzywami i kurczakiem
Ewelina Rejmann
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Swojska zrobiona od początku do końca wg własnego przepisu.Jest bardzo sycąca a składniki do przygotowania są zawsze dostępne.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Na naleśniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1,5 szklanki mleka
szczypta soli
oliwa do smażenia
Sos:
3 łyżki jogurtu greckiego
średni ogórek zielony
3 łyżki przyprawy do tzatziki
Nadzienie:
2 średnie pomidory
2 ogórki kiszone
cebula
podwójna pierś kurczaka
papryka czerwona
kilka listków sałaty
kilka gałązek pietruszki zielonej
przyprawa do gyrosa
sól
oliwa do smażenia kurczaka
Do dekoracji:
pomidorki
pietruszka zielona
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneTortilla z warzywami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski miksera wsypujemy mąkę,sól wlewamy mleko,wbijamy jajka.Miksujemy na gładkie ciasto.
2.Na patelni rozgrzewamy oliwę,smażymy dość duże i cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor.
3.Pierś kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą do gyrosa,solimy,mieszamy.Cebulę kroimy w kostkę,podsmażamy na rozgrzanej oliwie,dorzucamy kurczaka,smażymy do miękkości.
4.W misce mieszamy jogurt z przyprawą do tzatziki,oraz startym ogórkiem zielonym.
5.Paprykę pozbawiamy pestek,kroimy w paski,pomidory i ogórki kiszone kroimy w plastry.
6.Każdy naleśnik smarujemy sosem tzatziki na środku układamy listki sałaty,plastry pomidora,ogórka,paprykę,pierś kurczaka,posypujemy posiekaną natką pietruszki,zwijamy w rulon.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Od czasu do czasu lubię przygotować taki obiad. Domowe placki tortilli, aromatyczne chrupiące mięsko i warzywa, do tego ser żółty i sos. Placki tortilli oczywiście zrobione własnoręcznie, jeszcze nigdy nie użyłam kupnych. Domowe są takie chrupiące i świeże. A jak jest u Was? Lubicie takie jedzenie?...
Komentarze