TORTILLA WŁASNEJ ROBOTY

4.5 (148 ocen)

TORTILLA WŁASNEJ ROBOTY JEST O NIEBO SMACZNIEJSZA OD KUPNEJ...

Składniki:

  • NA 5-6 PLACKÓW TORTILLI:
    3 szkl. mąki tortowej
    3 łyżki masła
    1 łyżka oleju
    1/2 szklanki ciepłej wody
    sól
    SURÓWKA:
    kapusta pekińska lub lodowa
    marchewka
    paprykę
    pomidor
    ogórek
    kukurydza w puszce
    por
    majonez lub jogurt naturalny
    sól pieprz
    ZAMIAST SURÓWKI ROBIONEJ SAMEMU MOŻNA DODAĆ KUPNĄ
    DODATKOWO:
    pierś z kurczaka i przyprawa kebab
    ketchup
    majonez
    musztarda
    żółty ser
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Tortilla własnej roboty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. TORTILLA: wszystkie składniki wrzucamy do jesnej miski i wyrabiamy ciasto. Nastepnie dzielimy je na 5-6 części i każdą z osobna rozwałkujemy na bardzo cienkie placki. Do ciasta przykładamy duży talerz i wycinamy koła i tak każdy z osobna. placki pieczemy na patelni BEZ TŁUSZCZU!!! pieczemy z obu stron aż sie zarumienią ale nie za długo bo będą sie łamać podczas zawijania.
  • 2. SURÓWKA:
    kapuste szatkujemy , pomidor, ogórek, paprykę i por tniemy w kostkę, marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach... wszystkie skladniki wrzucamy do miski i dodajemy majonez lub jogurt naturany. doprawiamy solą i pieprzem do smaku
    LUB KUPUJEMY GOTOWĄ SURÓWKE
  • 3. pierś z kurczaka kroimy w kostkę i sażymy na oleju doprawiając przyprawą do kebaba.
  • 4. Na tortille kładziemy po łyżeczce ketchupu musztardy i majozenu na to kładziemy plasterek żółtego sera lub tartego następnie pierś z kurczaka i surówkę. zawijamy najpierw od dołu do środka a następnie boki.

Porady

1. zamiast robić surówkę możemy kupić gotową 2. żeby tortilla ładnie się zawineła nakładajmy farsz mniej więcej na środku ku górze 3. tortille można zawinąć folią aluminiową wtedy sie nie zorejdzie 4. można ją podgrzać na chwile w mikrofali ciepła lepiej smakuje

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować