Tortilla to bardzo proste i szybkie danie, które idealnie nadaje się na obiad. Osobiście przygotowuję je z mięsem gyros, z surówką z kapusty pekińskiej i z własnym sosem meksykańskim
30 min
Dla 8 osób
Łatwy
Składniki:
Tortille
2 szklanki mąki pszennej
160 ml ciepłej przegotowanej wody
szczypta soli
2 łyżki oleju
gyros:
podwójna pierś z kurczaka
2-3 łyżki przyprawy do gyrosa(zależnie od stopnia pikantności jaki chcemy uzyskać)
Surówka z pekinki:
1/2 kapusty pekinki
1-2 marchewki
szczypta soli
odrobina oleju
domowy sos meksykański:
1 cebula biała
1 duża marchewka
3 pomidory
1 duża papryka
2 ząbki czosnku
sól
oregano/bazylia
papryka ostra w proszku lub chilli
Komentarze