Tortellini zasmażane z boczkiem, papryką i pomidorami

4.5 (147 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Błyskawiczne w przygotowaniu danie, doskonałe na szybki obiad lub kolację.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - tortellini z serem 50 dkg. ( dwa opakowania po 25 dkg.)
    - boczek wędzony 10 dkg.
    - szynka wędzona lub konserwowa 15 dkg ( ja daję pół na pół )
    - papryka czerwona 1 sztuka
    - pomidor 1 sztuka
    - zielona cebulka
    - łyżka oleju
    - sól
    - bazylia, majeranek
Wystaw ocenę:

4.5 (147 ocen)

Tortellini zasmażane z boczkiem, papryką i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortellini gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju.
    Wszystkie składniki ( boczek, szynkę, paprykę,pomidora bez skórki) kroję w kosteczkę. Na dużej najlepiej głębokiej patelni podsmażam najpierw boczek, jak wytopi się tłuszczyk dodaje szynkę, po chwili paprykę, jak troszkę zmięknie to dodaję pomidory. Doprawiam majerankiem i bazylią. Kiedy pierożki są już prawie miękkie,przekładam je łyżką cedzakową na patelnie z boczkiem i warzywami. Staram się dokładnie je odcedzić z wody. Mieszam wszystko bardzo delikatnie drewniana łyżką, kiedy składniki sie połączą nakładam na talerze i posypuję pokrojoną zieloną cebulką.

Porady

W tym daniu można użyć tortellini o dowolnym nadzieniu np. ze szpinakiem. Nie koniecznie musi być serowe.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Papryka Pomidor Tortellini

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować