Tort wiśniowy z migdałową nutą
Ewa Zychewicz
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Dziś polecam Wam pyszny tort wiśniowy z migdałową nutą. Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej bo wtedy łatwiej się go kroi. Następnego dnia składamy tort i schładzamy go kilka, kilkanaście godzin aby się fajnie przegryzł. Oczywiście pod warunkiem, że uda się go Wam tyle przetrzymać. A może to być trudne. Wbrew pozorom przygotowanie takiego prostego tortu nie jest trudne, więc raczej każdy sobie z tym poradzi.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Biszkopt :
6 jajek
4 łyżki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szk cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3 łyżki mielonych migdałów
Masa :
1 l śmietany kremówki
500 g serka mascarpone
cukier puder do smaku
Dodatkowo :
1 słoik wiśni (750 ml pojemności)
1 słoik dżemu wiśniowego
kolorowe cukrowe kwiatuszki
4.48 (178 ocen)
Tort wiśniowy z migdałową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka w temperaturze pokojowej ubić na sztywno z cukrem.
Potem dodawać po jednym żółtku, połączyć na wolnych obrotach a następnie w porcjach dodawać przesiane przez sitko obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao oraz zmielone migdały.
Masę delikatnie połączyć i wyłożyć do tortownicy o średnicy 23 cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia.
Biszkopt piec 40 minut w 160 stopniach.
Po upieczeniu biszkopt wystudzić, wyjąć z formy i przekroić na 4 krążki.
(Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej) -
2.
Śmietanę ubić z mascarpone i cukrem pudrem na krem.
Wiśnie odsączyć z soku. -
3.
Na talerzu obrotowym położyć pierwszy placek, nasączyć go sokiem z wiśni, posmarować dżemem i wyłożyć część masy śmietanowej.
Rozłożyć część wiśni.
Czynność powtarzać a na koniec posmarować górę i boki tortu, udekorować resztą masy i wiśniami.
Tort schłodzić w lodówce a przed podaniem posypać cukrowymi kwiatuszkami.
Porady
1. czas przybliżony bez czasu oczekiwania 2. jeśli nie macie czarnego kakao użyjcie zwykłego
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tort czekoladowo-wiśniowy z dripem
Okazja do zrobienia tego tortu była podwójna- Dzień Kobiet a co ważniejsze urodziny mojego brata. Dlatego w środku znalazł się mus czekoladowy, który on uwielbia. Wierzch wykończyłam dripem i żywymi kwiatami. Wstyd się przyznać ale było to mój pierwszy drip i do tego robiony bardzo na szybko ale myślę,...
Komentarze