Tort śmietankowy z bezami
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- biszkopt:
7 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
1 budyń czekoladowy w proszku
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
litr kremówki
1/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
4 śmietan fixy
sok z 1 cytryny
1 słoik konfitury wiśniowej
nasączenie
1 szklanka mocnej kawy lub herbaty z cukrem
kilkanaście bez
wiórki z białej czekolady
kandyzowane wiśnie
Wystaw ocenę:
4.49 (150 ocen)
Tort śmietankowy z bezami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: jaja ubić z cukrem na parze na puszty krem (ok. 10 minut), ostudzić, przesiać mąkę, budyń, kakao i proszek do pieczenia. Wszystko delikatnie wymieszać, przełożyć do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 30 minut w 170 st.C. Ostudzić, przekroić na 3 blaty.
- 2. Na krem ubić kremówkę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i śmietan fixem na sztywno.
- 3. Biszkopty nasączyć ponczem i przełożyć ubitą śmietaną oraz konfiturą wiśniową. Zostawić 1/3 ubitej kremówki do dekoracji . Wierzch i boki ozdobić resztą śmietany, udekorować wiśniami, bezami czekoladowymi wiórkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze