Tort owocowy
Tort łączy różne smaki, dlatego jest taki pyszny. Świetnie sprawdzi się jako tort urodzinowy i nie tylko. Zaspokoi nawet najbardziej wymagających smakoszy słodkości.
Składniki:
- Ciasto kokosowe: 5 białek, 3/4 szklanki cukru, 20 dkg kokosów, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki soku z cytryny
Ciasto orzechowe; 5 białek, 1/2 szklanki cukru, 25 dkg orzechów siekanych, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki miodu
Biszkopt kakaowy: 5 jajek, 5 łyżek cukru, 2 1/2 łyżki mąki pszennej,1 1/2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopt jasny: 5 jajek, 5 łyżek cukru, 5 łyżek mąki pszennej, 1 łyżka octu, 2 łyżeczki proszku
Masa: 10 żółtek (które zostaną od placków, 10 łyżek cukru, 2 cukry waniliowe, 4 łyżki mąki pszennej, 4 łyżki mąki ziemniaczanej, 1l mleka, 3 kostki masła, puszka ananasów, puszka brzoskwiń,szklanka wiśni, pół tabliczki mlecznej czekolady, 3 łyżki spirytusu, 3 kostki masła
4.49 (192 ocen)
Tort owocowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kokosowe: białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i nadal ubijamy; kokosy mieszamy z proszkiem do pieczenia i mąką i dodajemy do białek; dodajemy sok z cytryny i wszystko delikatnie mieszamy, tak żeby piana nie opadła; Ciasto wylewamy do posmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Pieczemy w 180 stopniach około 30 min.
Pozostałe placki pieczemy podobnie, z tym, że do biszkoptów dodajemy żółtka po ubiciu białek z cukrem.
Masa: 10 żółtek, które zostaną od placków mieszamy z 4 łyżkami mąki pszennej i 4 łyżkami ziemniaczanej i szklanką mleka; pozostałe mleko zagotowujemy z 10 łyżkami cukru i cukrem waniliowym i dodajemy do niego krem z żółtek, wszystko zagotowujemy. Przestudzony krem ucieramy z masłem;
Masę dzielimy na 4 części;
Do jednej dodajemy ananasy pokrojone w kostkę
Do drugiej brzoskwinie pokrojone w kostkę
Do trzeciej wiśnie, czekoladę drobno pokrojoną i 1 łyżkę kakao rozpuszczoną w 1-2 łyżki spirytusu
Czwartą część pozostawiamy do dekoracji
Sposób składania tortu:
biszkopt kakaowy - masa ananasowa- biszkopt kokosowy - masa kakaowa- biszkopt orzechowy- masa brzoskwiniowa- biszkopt jasny
Złożony tort dekorujemy według własnego gustu.
Porady
Wierzch tortu można posmarować masą lub zrobić polewę. Biszkopty można nasączyć rumem albo herbatą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Podobne przepisy
Komentarze