1.Jaja ubijamy z cukrem . Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do tortownicy .Pieczemy w 180 st. 30 min.
Upieczony biszkopt po wyjęciu z piekarnika rzucamy na podłogę z wysokości około 40 cm. Wystudzić.
2.Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy serek .Delikatnie wymieszać. Galaretke rozpuścić w 1/2 szkl wody. Wystudzić. Galaretke połączyć ze śmietaną.
3.Biszkopt przekroić na 2 części. Na dolnym krążku rozsmarować 1/3 masy.Ułożyć plasterki brzoskwiń. Wylać 1/2 pozostałej masy. Przykryć drugim biszkoptem. Resztę masy rozsmarować na wierzchu i bokach. Udekorować. Schłodzić.
Komentarze