TORT NA ROCZEK

4.5 (148 ocen)

  • 3 min

Tort zrobiłam dla synka znajomych na roczek

  • 3 min

Składniki:

  • Biszkopt (składniki na jeden)
    4 jajka
    1 szk cukru
    2/3 szkl mąki tortowej
    1/3 szkl mąki ziemniacznej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem
    1 l śmietany kremówki 36% ew 30 %
    2-3 łyżki c.pudru

    Dekoracja
    Owoce wg upodobania
Wystaw ocenę:

4.5 (148 ocen)

Zobacz również:

Desery

Tort na roczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Upiec biszkopt:
    Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno z cukrem, następnie cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku. Dodać przesiane z proszkiem mąki. Delikatnie wymieszać. Upiec w tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wyłożoną papierem. Piec ok 30 min
    Ostudzić. Przeciąć na trzy lub dwa krążki.
  • 2. Przygotować krem:
    Dobrze schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. Przełozyć biszkopty, również boki.
  • udekoruj owocami 3. Udekorować wg uznania
    Np owocami. Napis można zrobić pisakami czekoladowymi, cukrowymi bądź tak jak ja to zrobiłam, zabarwić ubitą śmietanę.
  • 4. Schłodzić w lodówce.

Porady

W zależności, od tego jak duży chcemy tort, możemy upiec dwa biszkopty. Wtedy trzeba ubić odpowiednio więcej śmietany. Aby owoce ładnie wyglądały i nieciemniały, szczególnie jabłka, można je delikatnie posmarować galaratką. Należy jednak uważać, aby warstwa galaretki nie była zbyt gruba.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować