Tort kokosowo- orzechowy z toffii
- 2 godz. 40 min
W związku z tym ,że lubię kokos, toffi i orzechy...a o czekoladzie nie wspomnę powstał tort moich marzeń, zrobiłam sobie go na moje 30 urodzinki. Mogłabym jeść go w nieskończoność.
- 2 godz. 40 min
Składniki:
- składniki na biszkopt:
1 szklanka mąki tortowej
6 jaj
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
szczypta soli
beza orzechowa:
6 białek
szczypta soli
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka maki tortowej
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
ciasto kokosowe:
6 białek
3/4 szklanki cukru
szczypta soli
400g wiórek kokosowych
masa czekoladowa:
budyń mocno czekoladowy
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
3/4 kostki masła
masa toffi:
1/2 szklanki masy czekoladowej
3/4 puszki masy kajmakowej
masa sernikowa o smaku toffi:
1 opakowanie sernika na zimno
2 szklanki mleka
1/4 puszki masy kajmakowej
wiórki kokosowe do obsypania ciasta
4.51 (200 ocen)
Tort kokosowo- orzechowy z toffii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W trakcie pieczenia gotujemy czekoladowy budyń i studzimy go. Po czym dodajemy stopniowo masło i ucieramy mikserem.
2. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno. Dodajemy cukier . Mąką ziemniaczaną i tortową posypujemy orzechy i dodajemy je do piany. Delikatnie mieszamy. Placek pieczemy w tortownicy o średnicy 30 cm około 30 minut w 170 stopniach
3. Białka ubijamy z odrobiną soli, dodajemy stopniowo cukier a na koniec wiórki kokosowe. Mieszamy delikatnie i wylewamy do tortownicy o tej samej średnicy. Pieczemy również około 30 minut w 170 stopniach
4. Masę budyniową wykładamy na czekoladowy blat biszkopta. Następnie nakładamy orzechowy placek bardzo ostrożnie żeby nam się nie połamał.
5 1/ 2 szklanki masy czekoladowej miksujemy wraz z 4/3 puszki masy kajmakowej.. Na wierzch ciasta orzechowego wykładamy masę toffi a na nią ciasto kokosowe.
6. Na koniec przygotowujemy masę sernikowa o smaku toffi. Do mleka wsypujemy proszek znajdujący się w opakowaniu i miksujemy na najwyższych obrotach. Do masy sernikowej dodajemy pozostałość masy kajmakowej i miksujemy na jednolitą masę. Na placek kokosowy wykładamy cienką warstwę masy sernikowej i odrazu nakładamy ostatni blat biszkopta .
Pozostałą masę wykorzystujemy do ubrania naszego ciasta. Na koniec możemy obsypać go wiórkami kokosowymi. Tort należy schłodzić przed podaniem.
Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort kokosowo-migdałowy
Co kryją w sobie znane nam dobrze praliny Rafaello? Kokos, białą czekoladę, migdały... Brzmi zachęcająco by stworzyć taki właśnie deser. Na moim blogu pojawił się już przepis na ciasto Rafaello, jednak teraz proponuję nieco inną wersję tych smaków w formie tortowej - pysznej :) Zapraszam!
Komentarze