Torcik z truskawkami bez pieczenia

0 (0 ocen)

Torcik z okazji Dnia Taty:)

Składniki:

  • Składniki na spód:
    200g herbatników
    100g masła

    Składniki na ciasto:
    400g serka waniliowego homogenizowanego
    350g truskawek+ kilka do dekoracji
    250 ml śmietany kremówki 30%
    3-4 łyżki cukru pudru
    2 galaretki truskawkowe

Torcik z truskawkami bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Herbatniki pokruszyć na "piasek". Masło rozpuścić, zmieszać z herbatnikami.
    Wyłożyć na dno tortownicy o wymiarze 22-23 cm i uklepać. Wstawić do lodówki na czas przygotowania ciasta. Galaretki rozpuścić w 300 ml gorącej wody. Zostawić aż ostygną. Truskawki zmiksować na mus. Wymieszać z serkiem. Dodać ostudzone galaretki. Wstawić do lodówki aż masa zacznie się lekko ścinać. Śmietanę ubić z cukrem. Dodać do masy i wymieszać. Masę wylać na przygotowany spód. Wstawić do lodówki aż całkowicie się zetnie. Ozdobić truskawkami i listkami mięty.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy