Torcik z masami serowymi

Torcik z masami serowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodać mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszać.
• 2. Ubić pianę z białek i i połączyć obie masy.
  Wyłożyć masę na przygotowaną tortownicę i piec ok. 40 minut w 160-180 stopni.
• 3. Wystudzonego biszkopta przekroić na 3 części i nasączyć krążki alkoholem.
  Masę sernikową podzielić na 2 części, do jednej dodać 2 łyżki jagód, do drugiej kakao. Wymieszać delikatnie. Gotowymi masami przekładać torcika
• 4. Na wierzchu ułożyć pokrojonego banana i brzoskwinię. Udekorować wiórkami kokosowymi i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na godzinę.
• 5. Torcik w przekroju, świetnie się kroi.
• 6. Kawałek torcika, solidna porcja.