torcik serowy z malinami

4.5 (145 ocen)

w sam raz na gorące dni

Składniki:

  • Składniki na spód:
    150g pokruszonych biszkoptów
    100g rozpuszczonego masła
    pół łyżeczki cynamonu
    Składniki na masę serową:
    500g twarogu 3 - krotnie zmielonego
    200 - 250g cukru
    sok z połowy cytryny
    skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie)
    laska wanilii
    20g żelatyny
    100 ml wrzątku do rozpuszczenia żelatyny
    150g jogurtu naturalnego (użyłam typu greckiego)
    300 ml śmietany kremówki
Wystaw ocenę:

4.5 (145 ocen)

Zobacz również:

Serniki Sernik na zimno Desery

Torcik serowy z malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pokruszone biszkopty wymieszać cynamonem i z rozpuszczonym, ciepłym masłem na jednolitą masę. Tortownicę wyłożyć folią, a następnie biszkoptami z masłem. Dobrze docisnąć.
  • 2. Zmiksować twaróg, cukier, sok i skórkę z cytryny.
  • 3. Kremówkę ubić na sztywno. Żelatyną rozpuścić w 100 ml wrzątku i jeszcze ciepłą zmiksować z jogurtem.
  • 4. Do masy serowej dodać jogurt z żelatyną i ubitą kremówkę. Zmiksować i wyłożyć na biszkopty. Przykryć i wstawić do lodówki.
  • torcik serowy 5. Jak masa stężeje, układamy na niej owoce i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Maliny Sery Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować