Torcik naleśnikowy z miodem
- 60 min
Naleśniki są świetnym tematem kulinarnym – łatwo i szybko się je przygotowuje, a w zależności od tego, czym zostaną posmarowane, przybierają różne smaki. :) Ten torcik zaskakuje smakiem.
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
3 szklanki mleka,
1 łyżka masła,
2 jajka (żółtka i białka oddzielnie),
4 płaskie łyżki cukru + cukier do twarogu,
400 g twarogu półtłustego,
3 łyżki konfitury brzoskwiniowej,
4 łyżki płynnego miodu,
kilka łyżek gęstej śmietany 18%,
cynamon,
cukier puder do posypania.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Torcik naleśnikowy z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
- 2. Żółtka, masło, 4 łyżki cukru ucieramy. Dolewamy mleko, wsypujemy mąkę i miksujemy do dokładnego połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany (jeśli jest za gęste dodajemy mleka). Dodajemy pianę z białek i mieszamy delikatnie. Odstawiamy na kilka minut.
- 3. Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie naleśniki.
- 4. Twaróg mieszamy ze śmietaną, cukrem i cynamonem (ilość według uznania).
-
5.
Na dno tortownicy kładziemy pierwszy naleśnik, smarujemy go 2 łyżkami miodu i przykrywamy drugim naleśnikiem. Na tak przygotowany spód układamy kolejne warstwy:
twaróg;
naleśnik;
twaróg;
naleśnik;
3 łyżki konfitury brzoskwiniowej;
naleśnik;
twaróg;
naleśnik;
miód;
naleśnik;
cukier puder.
Po położeniu każdej warstwy dociskamy torcik. - 6. Wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Torcik naleśnikowy zebra
Torcik złożony z dwóch rodzajów naleśników - waniliowych i kakaowych. Składane naprzemiennie smakowo i kolorem tworzą zebrę :) Przekładane gotowaną masą serową która ładnie trzyma całość. Ładnie się kroi i nie rozjeżdża się na talerzu :) Można podawać z bitą śmietaną i owocami lub tylko z posypanym...
Komentarze