Tiramisu
Składniki:
- Składniki:
• 8 żółtek,
• 150 g cukru, ,
• 4 serki mascarpone ( każdy po 250g)
• podłużne biszkopty,
• kakao do posypania,
Poncz:
• 300 ml espresso ( nie miałam, więc zaparzyłam kawę rozpuszczalną z 5 łyżeczek)
• 70 g cukru,
• 100 ml amaretto
4.5 (181 ocen)
Tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować poncz: Zaparzyć kawę, posłodzić. Jak wystygnie dodać amaretto.
- 2. Do garnka wlać wodę I zagotować. Na garnek postawić misę z żółtkami I cukrem, ucieramy je na parze. Żółtka ubijać do momentu, aż powstanie bardzo puszysta, prawie biała masa. Ściągamy z garnka misę I miksujemy do momentu aż żółtka nie wystygną. Do ubitych żółtek dodać serek mascarpone i delikatnie wymieszać, można mikserem na małych obrotach.
- 3. Przygotować naczynie lub blaszkę do pieczenia, wyłożyć ją folią spożywczą. Podłużne biszkopty moczyć przez kilka sekund w ponczu i ułożyć jedną warstwą w naczyniu. Na biszkopty wyłożyć połowę kremu, wyrównać. Na kremie ułożyć kolejną warstwę biszkoptów nasączonych ponczem a następnie drugą połowę kremu. Tak przygotowany deser włożyć do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, moje ciasto leżakowało całą noc. Po wyjęciu z lodówki tiramisu posypać kakao.
Porady
blaszka 25x25
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze