Tarta z truskawkami i kremem mascarpone
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g truskawek
6 łyżek konfitury malinowej
3 łyżki soku z cytryny
Spód:
250 g mąki
150 g masła
szczypta soli
2 łyżki cukru
1 jajko
Krem mascarpone:
500 g sera mascarpone
pół szklanki śmietanki kremowej 30%
6 łyżek cukru
1 łyżka cukru wanilinowego
0 (0 ocen)
Tarta z truskawkami i kremem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki opłukać, osuszyć ,oderwać szypułki, przekroić na połówki,następnie podgrzać, wymieszać z sokiem z cytryny, ostudzić i wymieszać z truskawkami. Wstawić do lodówki.
Formę na tartę posmarować grubo masłem. Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone zimne masło, cukier i sól,a następnie siekać nożem na desce aż powstaną drobne okruchy ciasta, dodać jajko i połączyć składniki w kulę. Zrobioną kulę z ciasta rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ciasto rozwałkować na stolnicy na grubość około 1/2 cm i razem z papierem przenosimy do formy, odwracamy papierem do góry i wykładamy nim dno oraz boki formy, odklejamy papier.
Ciasto okryć folią aluminiową i wsypać suchy groch (aby ciasto nie podnosiło się podczas pieczenia). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut, następnie usunąć folię wraz z obciążeniem i piec przez około 10 minut .Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Zimne mascarpone oraz śmietankę i cukier waniliowy umieścić w misce i ubijać mikserem przez ok. 2 minuty ,na puszysty krem.
Krem,wyłożyć na spód tarty i udekorować na kremie pokrojone truskawki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze